1.长期不清洗，油垢导致叶轮负荷增加，转速缓慢，排烟效果差；




    2.长期不清洗，电容容易老化烧坏，导致无法启动运行；



    3.长期不清洗，叶轮油垢重，电机长期超负荷工作，很容易烧坏；



    4.长期不清洗，烟管阀门会被油渍粘连，无法闭合，主烟道油烟排入厨房；





    5.长期不清洗，油网油渍会不断增加，堵住进风油网，造成排烟困难；



    6.长期不清洗，排烟就会不畅通，油烟中产生的致癌物质，影响人体健康；




    7.长期不清洗，耗电量会增加15%-30%；



     在过去多年中，宾馆、饭店和酒店厨房的烟管、烟箱、吸尘罩、油烟净化器等大型厨房设备，因为被油污污染严重，又多在高处，清洗难度较大，所以常常被人们忽视清洗或不愿清洗，甚至有的人不知道它们可以清洗。但是，如果这些厨房设备长时间不清洗，不但会使油污肆溢，污染厨房，给厨师的工作带许多不便，而且由此带来的隐患也是巨大的，因厨房设备的油污太大，而引起了火灾触目惊心。有的宾馆、饭店因为为了确保这些厨房设备的清洁，不得不对其进行更换，造成了巨大的浪费提高了运营成本。



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