作者: 发表时间:2022-11-14浏览量:244【小中大】
3.在使用抽油烟机时,灶具不得干烧,这样易将大量的热吸入抽油烟机内,损坏部件,并可能引燃机内油污。
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油烟清洁具体内容:
厨房排油烟系统,即是排放餐厅、酒楼、酒店、食堂之厨房日常使用产生的油烟所使用的设备或设施,简单来说就是油烟废气产生后通过的途径位置,包括炉头、油烟罩(含灯具)、运水系统(包括运水喷嘴、运水沟、运水箱、运水管等)、导气扇小风机、不锈钢挡板、排油烟油槽内壁、静电处理器、大排油烟机、直至排油烟出口通道。油烟在排放过程中,不断的粘附并聚集在上述系统各项设备内壁,当积聚到一定程度后,进而对环境卫生,设备维护以及消防安全上造成影响或隐患。
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